RECHTLICHE HINWEISE

Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie Locanda Le Piazze personenbezogene Daten erfasst, verwendet, speichert und schützt, wenn Sie unsere Website besuchen, uns kontaktieren, eine Buchungsanfrage stellen, sich für ein Erlebnis registrieren oder eine Bewerbung einreichen.

Zuletzt aktualisiert: 19. August 2026

1. Verantwortlicher

Der für die in dieser Datenschutzerklärung beschriebene Verarbeitung Verantwortliche ist:

Locanda Le Piazze S.r.l.
Località Le Piazze 41
53011 Castellina in Chianti (SI)
Toskana, Italien

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: IT01356390524
REA: SI 141003
Stammkapital: 100.000 € vollständig eingezahlt

E-Mail: [email protected]
De-Mail [email protected]

2. Persönliche Daten, die wir erheben

Je nach Art Ihrer Nutzung der Website und unserer Dienste erheben wir möglicherweise die folgenden Kategorien personenbezogener Daten.

Von Ihnen direkt bereitgestellte Informationen

  • Name, Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Wohnsitzland.
  • Informationen, die in Kontaktmitteilungen, Buchungsanfragen, Anfragen oder anderen Mitteilungen enthalten sind.
  • Über Werkstatt- oder Erlebnisanmeldeformulare übermittelte Informationen.
  • Buchungsinformationen, einschließlich Aufenthaltsdaten, Anzahl der Gäste, Unterkunftswünsche und Sonderwünsche.
  • Informationen zu Ernährungsanforderungen, Allergien, Barrierefreiheitsbedürfnissen oder anderen Wünschen, die Sie freiwillig angeben.
  • Beschäftigungs- und Rekrutierungsinformationen, die über unser Karriereformular eingereicht werden, einschließlich eines Lebenslaufs, Berufserfahrung, Ausbildung und anderer Bewerbungsunterlagen.

Bitte geben Sie keine sensiblen oder besonderen Kategorien personenbezogener Daten an, es sei denn, dies ist für Ihre Anfrage erforderlich. Wenn solche Informationen erforderlich sind, verarbeiten wir sie nur auf einer entsprechenden Rechtsgrundlage und mit zusätzlichen Schutzmaßnahmen.

Automatisch erfasste Informationen

  • IP-Adresse und ungefährer Standort.
  • Browser-, Geräte- und Betriebssysteminformationen.
  • Besuchte Seiten, Datum und Uhrzeit des Zugriffs sowie verweisende Website.
  • Website-Interaktion, Leistung und Diagnoseinformationen.
  • Cookie-Auswahl und Einwilligungsprotokolle.
  • Sicherheitskopien und Informationen, die zur Erkennung von Missbrauch, böswilligen Aktivitäten oder technischen Problemen erforderlich sind.

3. Wie wir personenbezogene Daten erheben

Wir erheben möglicherweise personenbezogene Daten, wenn Sie:

  • unsere Website besuchen oder mit ihr interagieren;
  • kontaktieren Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Website-Formular;
  • Informationen über Zimmer, Erlebnisse oder Services anfordern;
  • für einen Workshop oder ein Erlebnis anmelden;
  • Nutzen Sie die über unsere Website zugängliche Online-Buchungsplattform;
  • eine Bewerbung einreichen;
  • wählen Sie Ihre Cookie-Einstellungen aus oder aktualisieren Sie sie;
  • mit eingebetteten oder verlinkten Diensten Dritter interagieren.

4. Zwecke und Rechtsgrundlagen

Zweck Rechtsgrundlage
Beantwortung von Anfragen und Bereitstellung der angeforderten Informationen Maßnahmen, die auf Ihre Anfrage vor Vertragsschluss ergriffen wurden, sowie unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Mitteilungen
Verwaltung von Buchungsanfragen, Reservierungen, Aufenthalten und zugehörigen Dienstleistungen Erfüllung eines Vertrags oder vorvertragliche Maßnahmen
Verwaltung von Workshops, Erlebnissen und zugehöriger Kommunikation Erfüllung eines Vertrags oder auf Ihre Anfrage hin unternommene Schritte
Bearbeitung von Bewerbungen und Kommunikation mit Kandidaten Auf Wunsch des Bewerbers vor Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses ergriffene Maßnahmen und Einhaltung des geltenden Rechts
Einhaltung von Rechnungslegungs-, Steuer-, Gastgewerbe-, Gefahrenabwehr- und anderen rechtlichen Verpflichtungen Einhaltung einer rechtlichen Verpflichtung
Schutz der Website, Verhinderung von Betrug und Untersuchung technischer oder Sicherheitsvorfälle Unser berechtigtes Interesse an der Gewährleistung sicherer und zuverlässiger Dienste
Messung der Websitenutzung und Leistungsverbesserung Deine Einwilligung, sofern nicht-essentielle Analytologien verwendet werden
Werbemessung, Remarketing und personalisierte Werbung Ihre Zustimmung
Aufzeichnen und Verwalten von Cookie-Einstellungen Einhaltung rechtlicher Verpflichtungen und unseres berechtigten Interesses am Nachweis der Einhaltung
Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen Unser berechtigtes Interesse und die Einhaltung geltenden Rechts

Wenn die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit widerrufen. Durch den Widerruf wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt.

5. Website-Formulare und Kommunikation

Kontakt- und Werkstattformulare

Wenn Sie ein Kontakt-, Workshop- oder Erlebnisformular absenden, werden die in das Formular eingegebenen Informationen zur Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Anfrage verwendet. Formulareinreichungen können in unserem Website-Administrationssystem gespeichert und zudem per E-Mail an autorisierte Empfänger weitergeleitet werden.

Unsere E-Mail-Systeme speichern Zustellungsprotokolle möglicherweise temporär zu Sicherheitszwecken, zur Fehlerbehebung und als Bestätigung, dass eine Nachricht erfolgreich gesendet wurde.

Bewerbungen

Informationen, die über unser Karriereformular übermittelt werden, werden verwendet, um Ihre Bewerbung zu prüfen, mit Ihnen zu kommunizieren und den Rekrutierungsprozess zu verwalten.

Anwendungsdaten sind nur für autorisiertes Personal und am Rekrutierungsprozess beteiligte Dienstleister zugänglich. Bitte geben Sie nur Informationen an, die für Ihre Bewerbung relevant sind.

6. Online-Buchungen

Die Links “Jetzt reservieren” auf dieser Website leiten Besucher auf die von der QNT S.r.l. betriebene Buchungsplattform Simple Booking weiter.

Wenn Sie diese Plattform nutzen, können Buchungsinformationen von Locanda Le Piazze und von QNT S.r.l. zu Zwecken wie der Überprüfung der Verfügbarkeit, der Verwaltung von Reservierungen, der gegebenenfalls anfallenden Zahlungsabwicklung, der Kommunikation mit Gästen und der Bereitstellung der gebuchten Dienstleistungen verarbeitet werden.

Die Buchungsplattform wendet möglicherweise ihre eigenen Datenschutz- und Cookie-Richtlinien an. Wir empfehlen, die Einfache Datenschutzerklärung vor dem Absenden einer Reservierung.

7. Cookies und Einwilligungsmanagement

Wir verwenden CookieYes, um unseren Cookie-Banner anzuzeigen, Einwilligungseinstellungen zu speichern und zu verhindern, dass nicht essenzielle Technologien aktiviert werden, bevor die entsprechende Einwilligung erteilt wurde.

Notwendige Technologien können ohne Einwilligung funktionieren, wenn sie erforderlich sind, damit die Website funktioniert, die Sicherheit aufrechterhalten wird oder die Datenschutzeinstellungen des Besuchers gespeichert werden.

Sie können Ihre Auswahl jederzeit über die Cookie-Einstellungen auf der Website überprüfen oder ändern.

Lesen Sie unsere Cookie-Richtlinie

8. Analytik und Google-Dienste

Vorbehaltlich Ihrer Einwilligung kann die Website Google-Dienste, einschließlich Google Analytics, Google Tag Manager und Google Ads, verwenden, um die Nutzung der Website zu verstehen, die Leistung zu messen und Werbeaktivitäten auszuwerten.

Von diesen Diensten verarbeitete Informationen können Geräte- und Browserinformationen, IP-Adressen, Website-Interaktionen, Verweisinformationen und Identifikatoren umfassen, die über Cookies oder ähnliche Technologien gespeichert werden.

Der Google Consent Mode sendet möglicherweise eingeschränkte Einwilligungsstatus- oder cookie-freie Signale, wenn keine Einwilligung erteilt wurde. Diese Signale werden verwendet, um die Datenschutzauswahl der besuchenden Person an Google-Dienste zu übermitteln.

Weitere Informationen finden Sie in der Google-Datenschutzerklärung .

9. Meta-Pixel

Vorbehaltlich Ihrer Einwilligung zu Werbe-Cookies kann die Website das Meta-Pixel verwenden, um Besuche zu messen, die Wirksamkeit von Werbekampagnen zu verstehen und Zielgruppen für Werbung auf Meta-Plattformen aufzubauen.

Das Meta-Pixel ist nicht dafür vorgesehen, vor Erteilung der erforderlichen Einwilligung zu aktivieren.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von Meta .

10. Tripadvisor und Social Media

Unsere Website zeigt möglicherweise Tripadvisor-Inhalte oder -Links an und kann Links zu Social-Media-Profilen und anderen externen Plattformen bereitstellen.

Ein statisches Bild oder ein Link kann ohne Aktivierung von Tracking durch Dritte angezeigt werden. Interaktive Inhalte oder Skripte von Dritten werden nur dann aktiviert, wenn die entsprechende Einwilligung erteilt wurde.

Wenn Sie einem externen Link folgen oder mit Inhalten interagieren, die von einer anderen Plattform bereitgestellt werden, verarbeitet diese Plattform Informationen gemäß ihren eigenen Datenschutzbestimmungen.

11. Dienstleister und Empfänger

Auf personenbezogene Daten kann gegebenenfalls zugegriffen werden oder diese können verarbeitet werden von:

  • berechtigte Mitarbeiter und Kooperationspartner der Locanda Le Piazze;
  • Hosting-Anbieter, technische Wartungs- und Sicherheitsdienstleister;
  • Technologieanbieter für Buchungs- und Hotelmanagement;
  • E-Mail-Zustellungs- und Kommunikationsanbieter;
  • Anbieter von Analyse-, Werbe- und Einwilligungsmanagement-Diensten;
  • professionelle Berater, Buchhalter, Versicherer und Rechtsberater;
  • Behörden, wenn die Offenlegung gesetzlich oder durch eine rechtlich bindende Anforderung vorgeschrieben ist.

Dienstleister, die in unserem Auftrag handeln, dürfen personenbezogene Daten nur gemäß unseren Weisungen, vertraglichen Verpflichtungen und dem geltenden Datenschutzrecht verarbeiten.

12. Internationale Datenübermittlungen

Einige Technologieanbieter verarbeiten Daten möglicherweise in Ländern außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums.

Sofern erforderlich, werden internationale Übermittlungen durch einen Angemessenheitsbeschluss, Standardvertragsklauseln oder einen anderen nach dem anwendbaren Datenschutzrecht anerkannten rechtmäßigen Übermittlungsmechanismus geschützt.

Informationen über die von einem einzelnen Anbieter verwendeten Übermittlungsmodalitäten sind in der Datenschutzdokumentation dieses Anbieters verfügbar.

13. Datenspeicherung

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den Zweck, für den sie erhoben wurden, erforderlich ist und um gesetzliche, buchhalterische, Sicherheits- oder Streitbeilegungsanforderungen zu erfüllen.

Datenkategorie Richtwert für die Aufbewahrungsfrist
Allgemeine Anfragen und Korrespondenz Für die Dauer der Beantwortung und im Regelfall nicht länger als 24 Monate nach der letzten relevanten Kommunikation
Workshop- und Erfahrungsbeiträge Für die Organisation und Verwaltung der angeforderten Aktivität und in der Regel nicht länger als 24 Monate danach
Erfolglose Bewerbungen Normalerweise nicht länger als 24 Monate, es sei denn, eine kürzere Frist ist vorgeschrieben oder eine längere Frist ist rechtlich gerechtfertigt.
Buchungs-, Gäste-, Buchhaltungs- und Steuerunterlagen Für die Dauer des Vertragsverhältnisses und den darüber hinausgehenden Zeitraum, der aufgrund geltender buchhalterischer, steuerlicher, gastgewerblicher und rechtlicher Verpflichtungen erforderlich ist
Websicherheit und E-Mail-Zustelllungsprotokolle Normalerweise bis zu 90 Tage, es sei denn, dies ist zur Untersuchung eines Sicherheitsvorfalls oder eines rechtlichen Anspruchs erforderlich
Cookie-Einwilligungsnachweise Solange wie vernünftigerweise erforderlich, um die Auswahl des Besuchers und die Einhaltung des geltenden Rechts nachzuweisen
Analyse- und Werbeinformationen Gemäß den entsprechenden Anbietereinstellungen, der Einwilligungsauswahl und den in unserer Cookie-Richtlinie beschriebenen Zeiträumen

Daten können länger aufbewahrt werden, wenn dies zur Erfüllung von Gesetzen, zur Beantwortung einer rechtmäßigen Anfrage oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.

14. Datensicherheit

Wir treffen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz personenbezogener Daten vor zufälliger oder unrechtmäßiger Vernichtung, Verlust, Veränderung, Offenlegung, unbefugtem Zugriff oder Missbrauch.

Der Zugriff auf personenbezogene Daten ist auf Personen und Dienstleister beschränkt, die diese für einen autorisierten Zweck benötigen. Es kann jedoch keine Methode der Übertragung oder Speicherung als absolut sicher garantiert werden.

15. Ihre Datenschutzrechte

Vorbehaltlich der nach geltendem Recht festgelegten Bedingungen haben Sie möglicherweise das Recht auf:

  • Bestätigung anfordern, dass wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten;
  • Zugriff auf und eine Kopie von Ihren personenbezogenen Daten anfordern;
  • Berichtigung von ungenauen oder unvollständigen Informationen anfordern;
  • Antrag auf Löschung Ihrer persönlichen Daten;
  • Einschränkung der Verarbeitung verlangen;
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung aufgrund berechtigter Interessen;
  • widerrufen Sie Ihre Einwilligung jederzeit;
  • bestimmte Informationen in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten;
  • Antrag auf Übertragung berechtigter Daten an einen anderen Verantwortlichen;
  • Beschwerde bei einer zuständigen Aufsichtsbehörde einreichen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie bitte: [email protected] .

Wir können Informationen anfordern, die zur Bestätigung Ihrer Identität erforderlich sind, bevor wir antworten. Wir werden innerhalb der durch das anwendbare Recht vorgeschriebenen Frist antworten.

Sie haben auch das Recht, Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde einzureichen: Der italienische Datenschutzbeauftragte .

16. Automatisierte Entscheidungsfindung

Wir verwenden keine direkt über diese Website erhobenen personenbezogenen Daten, um Entscheidungen zu treffen, die ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung beruhen und Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder Sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigen.

17. Daten von Kindern

Diese Website richtet sich nicht an Kinder. Informationen über Minderjährige, die für einen Aufenthalt oder eine angeforderte Dienstleistung erforderlich sind, sollten ausschließlich von einem Elternteil, Erziehungsberechtigten oder einer anderen bevollmächtigten erwachsenen Person bereitgestellt werden.

18. Externe Websites

Unsere Website kann Links zu externen Websites und Diensten enthalten. Wir sind nicht verantwortlich für die Datenschutzpraktiken oder Inhalte dieser externen Dienste. Wir empfehlen, deren Datenschutzinformationen zu überprüfen, bevor Sie personenbezogene Daten angeben.

19. Änderungen dieser Datenschutzrichtlinie

Wir können diese Datenschutzrichtlinie aktualisieren, wenn sich unsere Dienste, Website-Technologien oder rechtlichen Verpflichtungen ändern.

Die aktuellste Version wird auf dieser Seite mit einem aktualisierten Revisionsdatum veröffentlicht.

20. Kontaktieren Sie uns

Bei Fragen zu dieser Datenschutzerklärung oder der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten wenden Sie sich an:

Locanda Le Piazze S.r.l.
Località Le Piazze 41
53011 Castellina in Chianti (SI), Italien

[email protected]
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